Vietstarmax | Phía sau ống kính nhà V – Behind The Scene | TVC dầu hào Lee Kum Kee
Để tạo nên một TVC quảng cáo thực phẩm vừa đẹp mắt, vừa có khả năng “đánh thức vị giác” của khán giả qua màn hình, phía sau những thước phim chỉ vài chục giây là một quy trình sản xuất đòi hỏi sự chính xác, sáng tạo và phối hợp chặt chẽ của cả ê-kíp.
Trong tập mới nhất của series “Phía Sau Ống Kính Nhà V”, Vietstarmax hé lộ những khoảnh khắc phía sau dự án TVC quảng cáo cho Lee Kum Kee. Không chỉ là câu chuyện về một ngày ghi hình kéo dài hơn 20 giờ, hậu trường dự án còn cho thấy cách một ý tưởng sáng tạo được chuyển hóa thành những khung hình ẩm thực chỉn chu, giàu cảm xúc.
Ý tưởng sáng tạo: Khi hai căn bếp cùng kể một câu chuyện
Với một thương hiệu gia vị có vị thế quốc tế như Lee Kum Kee, bài toán đặt ra không chỉ là làm sao để món ăn trở nên hấp dẫn trên màn ảnh, mà còn phải truyền tải được giá trị cốt lõi của sản phẩm một cách trực quan và dễ ghi nhớ.
Từ định hướng đó, đội ngũ sáng tạo Vietstarmax lựa chọn kỹ thuật màn hình chia đôi (split-screen) làm ngôn ngữ hình ảnh chủ đạo. Một bên là không gian bếp chuyên nghiệp, nơi đầu bếp thực hiện món ăn với sự chính xác và kỹ thuật. Bên còn lại là căn bếp gia đình gần gũi, nơi những món ăn quen thuộc được chuẩn bị bằng sự chăm chút.
Dưới sự chỉ đạo của Đạo diễn Hoàng Art và định hướng kịch bản từ Copywriter Trang Nguyễn, cách triển khai này giúp thông điệp thương hiệu được thể hiện trực quan: dù trong căn bếp chuyên nghiệp hay bữa cơm gia đình, chất lượng và hương vị vẫn có thể được nâng tầm nhờ một lựa chọn gia vị phù hợp.
Cẩn Trọng Và Tỉ Mỉ Trong Từng Shoot Quay
Nếu với nhiều thể loại TVC, hình ảnh đẹp là một trong những yếu tố quan trọng, thì với quảng cáo F&B, hình ảnh gần như phải “có vị”. Một giọt sốt, lớp dầu bóng trên món ăn, độ giòn của nguyên liệu hay khoảnh khắc hơi nóng bốc lên đều có thể quyết định cảm nhận của khán giả về sản phẩm. Đó cũng là lý do quá trình ghi hình TVC Lee Kum Kee đòi hỏi sự phối hợp chính xác giữa đạo diễn, DOP, đội ngũ ánh sáng, camera team và food stylist.
Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, sắp đặt món ăn đến điều chỉnh ánh sáng và góc máy, mỗi chi tiết đều được kiểm soát kỹ lưỡng. Những cảnh quay cận, chuyển động chậm và các góc máy macro được khai thác để làm nổi bật kết cấu, màu sắc và độ hấp dẫn của món ăn.
Đặc biệt, với các cảnh quay có chuyển động nhanh như nước sốt phủ lên thực phẩm, ngọn lửa bùng lên hay hơi nóng lan tỏa, timing giữa diễn xuất, food styling, ánh sáng và camera phải được tính toán gần như tuyệt đối chỉ một sai lệch nhỏ cũng có thể khiến cả cú máy phải thực hiện lại.
Bởi vậy, phía sau một vài giây hình ảnh “ngon mắt” trên màn hình là hàng loạt lần căn chỉnh, thử nghiệm và ghi hình cho đến khi ê-kíp đạt được khung hình đáp ứng đúng yêu cầu về cả thẩm mỹ lẫn thông điệp thương hiệu.
Hơn 20 giờ trên set quay của đội ngũ ekip
Một trong những điểm đáng chú ý nhất trong hậu trường TVC Lee Kum Kee là cường độ làm việc của toàn bộ ê-kíp. Từ 6 giờ sáng, đội ngũ Vietstarmax đã có mặt tại studio để triển khai bối cảnh, lắp đặt hệ thống ánh sáng, kiểm tra thiết bị và chuẩn bị cho các setup quay.
Từng khu vực trong set được hoàn thiện theo kế hoạch, từ không gian bếp chuyên nghiệp đến căn bếp gia đình. Sau đó là hàng loạt setup hình ảnh với yêu cầu khác nhau về ánh sáng, camera, diễn xuất và food styling. Lịch quay kéo dài xuyên đêm và kết thúc vào khoảng 4 giờ sáng hôm sau.
Hơn 20 giờ làm việc liên tục không chỉ đòi hỏi sức bền mà còn yêu cầu cả ê-kíp duy trì sự tập trung trong từng công đoạn. Khi lịch quay kéo dài, những chi tiết tưởng như rất nhỏ như: một góc máy, một chuyển động, một ánh sáng hay trạng thái của món ăn vẫn phải được kiểm soát để đảm bảo tính nhất quán của toàn bộ TVC.
Và khoảnh khắc cả ê-kíp cùng hoàn thành cảnh quay cuối, hô vang lời “Wrap!”, cũng chính là lúc mọi áp lực trên set được thay bằng niềm vui của một tập thể vừa hoàn thành thêm một dự án.
Đằng sau vài chục giây quảng cáo là cả một tập thể
Một TVC quảng cáo có thể chỉ xuất hiện trong vài chục giây trước mắt khán giả, nhưng để tạo nên những giây hình ảnh ấy là sự tham gia của rất nhiều vị trí: từ Creative, Producer, Director, DOP, Camera, Lighting, Art, Food Stylist cho đến các bộ phận hậu kỳ.
Với TVC Lee Kum Kee, mỗi bộ phận đều giữ một mắt xích quan trọng trong việc biến ý tưởng thành hình ảnh hoàn chỉnh. Tất cả phải vận hành như một thể thống nhất để đảm bảo mỗi cảnh quay vừa đẹp, vừa đúng tinh thần thương hiệu. Đó cũng chính là giá trị mà hậu trường “Phía Sau Ống Kính Nhà V” muốn truyền tải.
Lời Kết
TVC Lee Kum Kee là một dự án F&B đòi hỏi sự kết hợp giữa tư duy sáng tạo, kỹ thuật sản xuất và khả năng quản lý set quay ở cường độ cao. Qua dự án, Vietstarmax tiếp tục khẳng định năng lực triển khai sản xuất quảng cáo từ ý tưởng, kịch bản, hình ảnh đến khâu thực thi, với mục tiêu tạo ra những sản phẩm vừa đáp ứng yêu cầu thương hiệu, vừa có sức hấp dẫn về mặt thị giác.
Với Vietstarmax, mỗi dự án là quá trình cùng thương hiệu tìm ra cách kể câu chuyện phù hợp nhất, sau đó biến câu chuyện ấy thành những hình ảnh đủ sức gây ấn tượng, truyền tải thông điệp và tạo dấu ấn với người xem.
